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Chez Guylène , Artisanat créole de l'île de la REUNION |
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Une recette simple et facile
pour un petit plat savoureux qui surprendra vos invités!
Elle nous est proposée par Idriss SOUPRAYEN
de Saveur Tradition Réunion
- Filets de poisson confits aux achards de citron
Ingrédients :
4 Filets de poissons
2 Carottes
3 Pommes de terre
1 Pot achards de citrons ( Saveur Tradition Réunion )
Sel, Poivre
Salez et poivrez vos filets de poissons.
Recouvrez les 2 faces des filets d'achards de citrons.
Épluchez les légumes et coupez-les en petit dés que vous disposez sur les filets de poisson.
Enroulez le tout dans du papier aluminium.
Laissez cuire à la vapeur pendant 25 minutes.
Servez avec du riz ou une salade verte.
Bon appétit !!!!
- Pour commander
Pour commander les achards de citron ou d'autres produits de Saveur Tradition Réunion, rendez vous sur notre boutique en ligne.
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